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Gly-X carboxypeptidase : ウィキペディア英語版 | Gly-X carboxypeptidase
Gly-Xaa carboxypeptidase (, ''glycine carboxypeptidase'', ''carboxypeptidase a'', ''carboxypeptidase S'', ''peptidase alpha'', ''yeast carboxypeptidase'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Release of a C-terminal amino acid from a peptide in which glycine is the penultimate amino acid, e.g. Z-Gly!Leu This enzyme is isolated from yeast. == References ==
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